ארוחת בוקר בצל עצי חרוב

מאת: עירית רוזנבלום

נופש קיצי על הר כמון בלב החורש הפראי, עם פיצות בתנור ופונדו שוקולד

ניר גור, מדריך טיולי הישרדות, מציע טיול בפסגת הר כמון, שהוא עדיין פראי. הסיור נמשך כשעה וחצי ומסתיים בחצר ביתו במכמנים, בלב חורש טבעי, שם נאפות פיצות בתנור אפייה דרוזי ומוגשים פונדו שוקולד ויין. בסך הכל כ-3 שעות של פעילות. מיועד לקבוצות ולזוגות אורחי הצימרים. המחיר: 600 שקל לזוג. טל' 9586781-04.

פעילות נוספת לזוגות ולמשפחות מוצעת ב"דרך התנ"ך אל הטבע", כפר תנכ"י משוחזר ביישוב מכמנים, שמחזיר את המבקרים אל מסיק הזיתים ובית הבד הקדום. בסופי שבוע אפשר להתארח ולהשתתף בהכנת אוכל תנכ"י בסיר פויקה, שמבשלת רוני רק, בעלת המקום. מחיר ארוחת צהריים בשרית: 83 שקלים. הלינה על מזרנים באוהל גדול או בחאן אבן עם שירותים, מקלחת חמה, מנגל ומטבח לשירות עצמי. המחיר 60-80 שקלים לאדם. אפשר להזמין ארוחת בוקר ב-50 שקלים לאדם. בתיאום מראש, טל' 2476768-052.

ערך מוסף בעת החופשה מציעה אורנה אורן, ציירת ומנחת סדנאות לציור ריאליסטי. בביתה שבמכמנים, שמזכיר בעיצובו בית ביוון, היא מקיימת סדנאות חד-יומיות של רישום וציור בטבע במשך שלוש-ארבע שעות, גם לחסרי ניסיון בציור. אורן, שהיא גם אוצרת הגלריה ביישוב, אומרת שרבים מגלים בתוכם את היכולת לצייר שהיתה קיימת בהם בילדותם ודוכאה במרוצת השנים. המחיר: 800 שקל, ל-1-4 משתתפים. טל' 9883285-04, 4485475-052. אתר: www.artmajeur.com/ornaoren.

בכניסה ליישוב שוכנת גלריה לחפצים מעוררי געגועים, "מטמונים". מיכל בלומברג, מורה לאמנות בעברה, היא אספנית של חפצי רטרו ונוסטלגיה. את החפצים היא מלקטת בעיקר בשוקי פשפשים בארץ, אך גם באמצעות רכישת אוספים. בחנות חפצים משנות ה-40 ועד שנות ה-70 של המאה הקודמת, תקליטים ישנים, ספרי ילדים של התקופה, בגדים מיד שנייה ורהיטים שחודשו. בין הפריטים כוסות רוח, חולצת אתא כולל הקולב, טלפון חוגה ואוסף מחזיקי מפתחות. פתוח בשבת ב-11:00-17:00 ובשאר ימות השבוע בתיאום מראש. טל' 5982459-054.

נאוול סואעד מהיישוב הבדואי כמאנה, אף הוא על הר כמון, לא הסתפקה בלימוד רקמה מסורתית מסבתה, אלא השתתפה בקורסים רבים לאמנות המחט. עתה היא מוכרת בביתה פריטים כמו שמלה ברקמה בדואית ב-1,500 שקל ותיק רקום על בד ג'ינס ב-250 שקל. נאוול גם מארחת עם בעלה עלי, וארוחת צהריים עשירה המורכבת מעלי גפן, מג'דרה, פריקה, לבנה, מקלובה, קפה ומעמולים עולה 75 שקלים. טל' 9084483-04. דוא"ל sood_matoka@hotmail.com.

בכמון וגם במכמנים נבנו כמה צימרים, ולשניים מהם יש משהו במשותף - על ארוחת הבוקר אחראים הגברים. אתי רז ובעלה פטר מחדרי האירוח "יערת הדבש בגליל" במכמנים היו בעלי מסעדה וכיום עובד פטר במחלבת בוטיק. כמו שמעון לוי מחדרי האירוח "מים לים" שבכמון, גם הוא מגבן לבד את הגבינות. ארוחות הבוקר מוגשות עם לחם שנאפה בבית, ריבות ביתיות אף הן, מאפים, סלטים ושילובים כמו טחינה עם ממרח תמרים. ב"מים לים" יש יחידות בעיצוב של עץ כפרי, סמוך למצפור של הר כמון. גינת הבית פראית במתכוון ואת ארוחת הבוקר אוכלים בצל עצי אלון ואלה, חרוב וקטלב אדום גזע. שמעון לוי ואשתו רות הם גם מטפלים מוסמכים, ובקליניקה שלהם ניתנים מבחר טיפולים, בין השאר בארומתרפיה.

ל"יערת הדבש" ייחוד משלה: אתי היא בעלת מספרה לכלבים ולחתולים, ובעלי כלבים מוזמנים להביא עמם את כלביהם, הן לתספורת והן כאורחים. למשפחת רז שלוש סוויטות, ואחת מהן מותאמת לנכה בכיסא גלגלים. לרשות האורחים חצר גדולה ובה פינות ישיבה לארוחת בוקר, ערסלים ועוד.

בשני האתרים האירוח מיועד לזוגות, אלא אם כן מזמינים את כל היחידות. המחיר ליחידה ב"מים אל ים" 550 שקל בסוף שבוע ו-450 שקל באמצע השבוע. מחיר ארוחת בוקר: 100 שקלים לזוג. טל' 9082559-04, 4719489-052. ב"יערת הדבש בגליל" המחיר 680 שקל בסוף שבוע ו-580 שקל באמצע השבוע, כולל ארוחת בוקר. טל' 9881441-04, 5424455-050.

במכמנים פועלים גם המסעדה ובית התה היפאנים של טאיקו (9884989-04, בתיאום מראש). באזור משגב אטרקציות תיירותיות נוספות כמו יער הקופים, תל יודפת, מחלבות צאן וגלריות אמנות.

ביתה של אורנה אורן במכמנים. מזכיר בית ביוון